आजकल आपने देखा होगा कि बाजार में मिलने वाले अधिकतर फल और सब्जियों में स्वाद बिल्कुल नहीं होता लेकिन दिखने में वह एकदम लाजवाब होगी जैसे कि टमाटर हाइब्रिड बीज से तैयार होने वाले टमाटर की क्वालिटी इतनी मोटी मोटी ,गोलमटोल होती हैं कि देखते ही खाने के लिये मुहं में पानी आ जाता है लेकिन जब आप hybird टमाटर को खाते हैं तो स्वाद बिल्कुल फीका फीका सा बेस्वाद सा होता है हाइब्रिड क्वालिटी का टमाटर गले में एक अजीब तरह की खुश्की करता है खाने के बाद आपको पानी पीना पड़ता है दूसरी और देशी टमाटर को मुंह में रखते ही रस घोल देता है आनंद आ जाता है कोई गले में खारिश नहीं होती अंग्रेजी टमाटर देखने में अंडे जैसे लगते हैं इसलिये मैं इनको अंडे वाले टमाटर कहता हूं यह अंडे वाले टमाटर खाने में देशी टमाटरों (जोकि बिल्कुल गोल होते हैं ) के मुकाबले बिल्कुल असरदार और स्वादिष्ट नही होते देशी टमाटर जहाँ एक पड़ेगा और सब्जी में रस घोल देगा अंडे वाले हाइब्रिड टमाटर तीन पड़ेंगे और सब्जी की ऐसी तैसी कर देंगे वो अलग
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- May 20, 2023
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